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venerdì 20 gennaio 2017

Barrette di amaranto al cioccolato e frutta secca

Le barrette di amaranto e frutta secca sono un gustoso snack salutare e goloso. Facile e veloce da realizzare con pochissimi ingredienti riuscirete a fare le vostre barrette homemade. La ricetta di Foodici.L’amaranto inoltre pur non essendo un cereale, ne condivide molte proprietà benefiche è ricco di proteine con un elevato contenuto di calcio, fosforo, magnesio e di ferro. Completamente privo di glutine, è adatto anche a chi soffre di celiachia.
Qui sul piatto a tre scomparti in polpa di cellulosa bio Ecobioshopping!

giovedì 19 gennaio 2017

2017 i Trend Alimentari dell'anno: ritorno alla qualità degli alimenti

 ecobioshopping piatti biodegradabili
Spesso ad inizio anno ci si fa prendere dai pronostici ed il settore agroalimentare non è da meno.

Anche noi di Ecobioshopping abbiamo cercato di stilare una nostra classifica di trend alimentari che può tornare utile anche a chi opera nel campo della ristorazione per poter orientare meglio le proprie scelte.

Scoprili tutti nei post che pubblicheremo nei prossimi giorni, qui iniziamo dal primo

lunedì 16 gennaio 2017

I Piatti in Foglia di Palma per un Catering ecologico

 Ecobioshopping piatti in Foglia di Palma
Per realizzare un Catering di qualità ed ecosostenibile gli ingredienti sono tanti e di un certo livello.

L'Ecologia è diventata un concept che può essere utilizzato non solo per fare impresa in modo giusto ma anche per differenziarsi dalla concorrenza.

mercoledì 11 gennaio 2017

Croissant Sfogliati fatti in casa

Fare i croissant non è tra le ricette più semplici che ci siano ma con le indicazioni della nostra amica Luisa potrai facilmente riprodurli anche tu a casa tua!

martedì 10 gennaio 2017

Panini all'olio di Gabriele Bonci




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Oggi vi presentiamo la ricetta di " Il dolce e il salato di Luisa"  una nostra cara foodblogger che ci spiega come realizzare i famosi panini all'olio dello chef Gabriele Bonci.
Si sa che il pane fatto in casa ha sempre il suo fascino e il suo inconfondibile profumo, quindi non perdetevi tutti i consigli di Luisa!