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venerdì 24 febbraio 2017

Location,e menù per un matrimonio eco-chic







 La scelta della location è essenziale perché le nozze siano un inno alla natura. 

Location
Innanzitutto, è meglio evitare location molto lontane dal luogo in cui il matrimonio viene celebrato per non inquinare con i caroselli di auto che formano il corteo nuziale. Se non fosse possibile, si dovrebbero inventare soluzioni per inquinare il meno possibile (come ad esempio affittare un bus, magari elettrico).
Nel caso di matrimonio civile è anche possibile celebrarlo all'aperto o nel luogo dove si svolgerà il banchetto.

Per questo tipo di matrimoni come location è molti indicato l'agriturismo. Ormai ce ne sono molti che offrono menù ricercati, spesso con prodotti a Km Zero e di stagione.

Tutti questi elementi sono importanti perchè il vostro matrimonio abbia minore impatto possibile sull'ambiente.

Inoltre spesso cibi biologici e prodotti in loco garantiscono anche una maggiore qualità e genuinità.



Menù
La scelta del menù va di conseguenza: non si deve rinunciare a niente, ma privilegiare prodotti locali e stagionali, riducendo il consumo di carne, insomma niente menù di pesce in Valle d'Aosta!

Per un catering davvero ecologico prova ad introdurre piatti e stoviglie biodegradabili. Oltre alle linee più classiche è possibile trovarne di raffinate e ricercate nel design come i Piatti Elegance o in Foglia di Palma.

Queste stoviglie sono resistenti e possono essere smaltite direttamente nell'umido.

www.ecobioshopping




lunedì 20 febbraio 2017

Matrimonio Ecologico e sostenibile

 ecobioshoppingAnche in Italia si parla sempre di più di organizzare matrimoni in stile eco-chic. Questa tendenza come spesso accade è nata negli USA dove il trend è stato portato alla ribalta da Emily Anderson - esperta di design e party organizer per Martha Stewart - nel 2007, con il libro di consigli dedicati agli sposi "Eco-Chic Weddings: Simple Tips to Plan an Environmentally Friendly, Socially Responsible, Affordable, and Stylish Celebration".

Nel libro più che parlare di"nozze verdi" ci si interessa alle nozze Ecosotenibili:  cioè quei matrimoni che già nelle fasi organizzative rispettano ambiente ed economie locali.

Le scelte green non sono ostentate bensì esprimono uno stile di vita e l'augurio per la giovane coppia per un futuro sostenibile.

Nei prossimi articoli parleremo di tante idee per realizzare il tuo green wedding!


www.ecobioshopping.it

giovedì 16 febbraio 2017

Finto sushi al cioccolato

Finto sushi al cioccolato conquisterà grandi e piccoli; se pensate di servirli esclusivamente ad un pubblico adulto potreste pensare di bagnare leggermente le merendine con del rum.
Perfetto per servirli il piatto a tre scomparti in polpa di cellulosa 100% bio!


martedì 7 febbraio 2017

2017 i Trend Alimentari: la carne solo da macellerie e laboratori artigianali

5. Carne da allevamenti certificati

Se da un lato la predilezione per il veggie è in aumento gli amanti della carne manifestano una sempre maggiore attenzione alla qualità e la provenienza degli allevamenti.